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黒あわび茸 20個入り

長野県産のキノコの中でも最高級の一品です。
コリコリの食感です。お酒のおつまみにも最高です。
お酒のおつまみとして、「黒あわび茸のお刺身」の
作り方をご紹介します。

【黒あわび茸のお刺身】作り方
 1.黒あわび茸を沸騰したお湯に30秒ほど湯通しします。
  ※ 茹ですぎると食感が無くなるので注意してください。
 2.冷水に戻し粗熱を取った後、水気を切ってお刺身のように
  カットしてください。
 3.完成です。ワサビ醤油、酢味噌、ごま油+塩、等
  お好みのタレでお召し上がりください。

送料込・消費税込価格:10,000円